宁夏贺兰：智慧方舱里长出的“金疙瘩”

种菌菇，过去靠天，如今靠舱。日前，宁夏植安农林科技有限公司利用智能方舱种植(zhòngzhí)的金耳和金虫草迎来丰收(fēngshōu)。无人化、智能化(zhìnénghuà)、数据化管理(guǎnlǐ)的科技手段和现代化生产模式，助力珍稀菌菇品种种植高效高质高产。 走进宁夏贺兰县立岗镇金星村十一组，两个类似集装箱(jízhuāngxiāng)的“小房子”映入眼帘，企业称之为方舱。进入方舱，一排排菌包在架子(jiàzi)上整齐排列，一颗颗(yīkēkē)金灿灿的“花朵”在菌包上绽放，在薄薄一层水汽的滋润(zīrùn)下，掌心大小的金耳透着光，长势喜人。 金耳，被(bèi)称为“菌中黄金”，是一种药食兼用的食用菌，在(zài)我国，金耳多分布(fēnbù)于云南、贵州等高海拔地区，对生长环境有较高要求。如此娇贵的“金疙瘩”，为何能在北方“安家”？答案就藏在舱本身，舱内(cāngnèi)，工作人员不时查看和调节舱内温度、湿度(shīdù)、光照、二氧化碳浓度等各项参数，保障金耳生长良好。 西北农林科技大学园艺学院研究生寇龙龙(kòulónglóng)解释道(dào)，食用菌智慧方舱能够(nénggòu)实现数字化智能管控，它能够根据里面的(de)实时状态，进行温度、湿度、光照、通风的调整，以达到金耳、虫草花等珍稀食用菌的环境要求。 相比传统出菇房，智慧方舱具有体积小、单位面积出菇量高、可灵活移动等优势，其中超声波雾化(wùhuà)系统、自动恒温系统、植物(zhíwù)视觉感应系统、人工智能系统有效实现了种植管理(guǎnlǐ)的数字化、可视化，用手机就可以实时观测舱内环境(huánjìng)，种植过程更加便捷和高效。 智慧舱不受季节影响，通过智能化设备(shèbèi)调节，可全年生产，确保每一个(yígè)菌棒上金耳产量在4-6两，让金耳品质达到均衡。那么经济效益(jīngjìxiàoyì)如何呢？ 宁夏植安农林科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)董事长何惠娟算了一笔(yībǐ)账：“我们的智慧方舱有两个(gè)舱，一个舱占地36平米，金耳舱放置2000个菌棒，一个菌棒上是4个金耳，一朵金耳重量是4两到(liǎngdào)6两，一舱的产值是4000斤，一斤的价格(jiàgé)是25到35元，一年可以种植10茬金耳。” 智慧方舱就像一个(yígè)缩小版智能植物工厂，不受(shòu)地理环境限制，家门口就能用，除了(chúle)金耳，金虫草、杏鲍菇、鹿茸菇等食用菌都能种植，经济效益很是可观。 何惠娟提到，借用智慧方舱，可以种植20多种食用菌，做到一年365天天天出菇。“另外可以种植叶菜和芽菜，通过这些智能化的(de)管控，能大大提高我们的经济效益(jīngjìxiàoyì)，节省(jiéshěng)人力、物力、财力(cáilì)”。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 图片 张婕）